При социологических опросах населения выясняется, что большинство людей терпимо относится не только к потреблению спиртного, но и к проблеме пьянства, осуждая только те его формы, которые приводят к различным социальным и межличностным конфликтам. Часть опрошенных считает употребление умеренных доз спиртного полезным для здоровья, примерно половина считает, что употребление алкоголя безвредно, и сравнительно небольшое число полагает, что употребление алкоголя вредно для здоровья.
Алкоголь как средство, способное влиять на психическое состояние человека и вызывать опьянение, употребляют миллионы людей. Например, в США спиртные напитки потребляют более 2/3 населения.

Большинство людей считает, что они знают, что такое алкоголизм и как он проявляется, на деле выясняется, что это далеко не так. Если опросить тысячу человек, что такое алкоголизм и с чего он начинается, то только один сможет ответить правильно, да и то если он окажется наркологом. А подавляющее большинство людей назовут признаки, которые свидетельствуют о поздних стадиях алкоголизма, когда он становится очевиден для всех. Люди не знают о клинических проявлениях алкоголизма, особенно его начальной стадии. И тем не менее, наверное, нет другой такой области, в которой все считали бы …

К суррогатам алкоголя можно отнести жидкости с различным химическим составом, которые человек использует в качестве спиртного. Суррогатный алкоголизм является причиной частых случаев смертельного отравления техническими жидкостями, потому что большинство не воспринимают всерьез всю опасность и весь вред такого «алкоголя» для человеческого организма. В список суррогатов алкоголя можно внести большое количество жидкостей, которые содержат спирт: бытовая химия, косметика, лечебные настойки и лекарства наружного применения, технические жидкости.
Спиртовой алкоголизм - один из вариантов суррогатного алкоголизма, характерно употребление различных пищевых и технических спиртов. Из-за того, что на гидролизном производстве очищенный гидролизный этанол по …