Правда и ложь об алкоголе
Углов Ф.Г. «Правда и ложь об алкоголе».
Содержание:
Содержание:
1. Предисловие
2. Алкоголь – наркотический яд!
3. Влияние алкоголя на пищеварительный аппарат
10. Куда ведут ревнители «культурного» винопития
11. Заключение
Предисловие
Вино как возбуждающий и «веселящий» напиток известен давно, однако изготовлялось оно, как правило, из хлебных продуктов в сравнительно небольших дозах, стоило дорого, поэтому его употребляли главным образом состоятельные люди. Большинство населения жило бедно и почти не думало о вине. Люди думали о хлебе, чтобы не умереть с голоду. Только в начале XIX в. алкоголь начали изготовлять заводским способом, производство стало массовым, дешевым, создались условия для его широкого распространения среди населения.
Обладая наркотическим свойством, алкоголь после двух-трех приемов вызывал привыкание к нему, которое переходило в неудержимую тягу, и количество потребляющих ядовитые напитки стало быстро нарастать во всем мире. А так как себестоимость его была низкой, то он превратился в очень удобный и быстрый способ обогащения. Поскольку разрушающее действие спиртного напитка сказывалось не сразу, а при его употреблении у человека возникали иллюзии о его силе, о легкой возможности преодолеть все трудности, то к вину потянулись и бедные люди.
Алкоголь – наркотический яд!
Ложь: «Алкоголь – пищевой продукт».
Правда: «Алкоголь – наркотик, подрывающий здоровье населения», – выписка из решения Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) 1975 г. Это положение находится в полном соответствии с научным определением алкоголя, которое дано в трудах выдающихся русских и мировых ученых. По существу нет ни одного серьезного научного труда, в котором бы не было доказано, что алкоголь – это наркотик. Между тем до сих пор находятся так называемые ученые, которые упорно доказывают всем, что алкоголь – это пищевой продукт.
Правда: «Алкоголь – наркотик, подрывающий здоровье населения», – выписка из решения Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) 1975 г. Это положение находится в полном соответствии с научным определением алкоголя, которое дано в трудах выдающихся русских и мировых ученых. По существу нет ни одного серьезного научного труда, в котором бы не было доказано, что алкоголь – это наркотик. Между тем до сих пор находятся так называемые ученые, которые упорно доказывают всем, что алкоголь – это пищевой продукт.
Вместо того, чтобы поставить вопрос об исключении алкоголя из графы «пищевые продукты», поскольку это положение дезориентирует людей, приучая их легкомысленно относиться к наркотическому яду, эти ученые упорно и бездоказательно настаивают на своей ошибочной и вредной установке. Как мы видим, ложь начинается с определения, что такое алкоголь. Наука говорит нам правду: алкоголь – это наркотический яд, разрушающий здоровье человека. Находятся люди, которые упорно проповедуют обратное. Подобные противоречия между истиной и ложью отмечены и по всем другим вопросам, касающимся вина.
Влияние алкоголя на пищеварительный аппарат
Ложь: надо выпить с «устатку», для аппетита, при болях в желудке, при язве.
Правда: при приеме внутрь страдает, прежде всего, желудок. И чем крепче алкогольные напитки, тем тяжелее протекает поражение. Под влиянием алкоголя происходят глубокие изменения во всем железистом аппарате пищеварительного канала. Железы, расположенные в стенке желудка и вырабатывающие желудочный сок, содержащий пепсин, соляную кислоту и различные энзимы, необходимые для переваривания пищи, под влиянием раздражения сначала выделяют много слизи, а затем и атрофируются. Возникает гастрит, который, если не устранить причину и не лечить, может перейти в рак желудка.
Правда: при приеме внутрь страдает, прежде всего, желудок. И чем крепче алкогольные напитки, тем тяжелее протекает поражение. Под влиянием алкоголя происходят глубокие изменения во всем железистом аппарате пищеварительного канала. Железы, расположенные в стенке желудка и вырабатывающие желудочный сок, содержащий пепсин, соляную кислоту и различные энзимы, необходимые для переваривания пищи, под влиянием раздражения сначала выделяют много слизи, а затем и атрофируются. Возникает гастрит, который, если не устранить причину и не лечить, может перейти в рак желудка.
Ни один глоток вина не проходит без того, чтобы не причинить вред человеку. Но чем оно крепче, чем чаще употребляется, тем слабее действуют защитные силы и тем больше разрушений несут за собой спиртные напитки. При повторных приемах алкоголя защитные и компенсаторные механизмы выбывают из строя, и человек полностью попадает под алкогольную зависимость.
Болезни сердца
Ложь: коньяк и водка расширяют сосуды, при болях в сердце – лучшее средство.
Правда: поражение сердечно-сосудистой системы при употреблении спиртных напитков наблюдается в виде алкогольной гипертонии или в поражении миокарда. Гипертония у пьющих возникает в результате нарушения регуляции сосудистого тонуса, обусловленного токсическим действием этилового спирта на различные отделы нервной системы.
Правда: поражение сердечно-сосудистой системы при употреблении спиртных напитков наблюдается в виде алкогольной гипертонии или в поражении миокарда. Гипертония у пьющих возникает в результате нарушения регуляции сосудистого тонуса, обусловленного токсическим действием этилового спирта на различные отделы нервной системы.
Наблюдается гипертония довольно часто. По мнению ученых, свыше чем у 40% пьющих имеет место гипертония и, кроме того, почти у 30% уровень артериального давления находится в «опасной зоне», то есть приближается к гипертонии при среднем возрасте в 36 лет.