Водка и пиво - сходства и различия

Написано 15 декабря, 2007
Как показывают результаты многочисленных количественных и качественных исследований, водка в массовом сознании россиян - не просто алкогольный напиток, а своеобразный символ, элемент священно действа, ритуала, олицетворение российской алкогольной специфики.

Исследования выявили две основных тенденции восприятия водки: как напитка, содействующего общению, и своеобразного «лекарства». Кроме того, она является частью известного русского гостеприимства, и в сознании многих россиян ассоциируется обычно с обильной и вкусной едой, разносолами, аппетитными закусками. Как элемент «застольной культуры», водка способствует коммуникации между выпивающими вместе людьми - знакомыми и незнакомыми, служит достижению взаимопонимания, хотя и провоцирует иногда выяснение отношений между собутыльниками.

Пиво - это наркотик

Написано 28 сентября, 2007
С чем ассоциируется пиво? Липкое, богатое оттенками бесстыдных запахов, вкусов, оно погружает в хаос первобытных ощущений. Если прислушаться к ним, проанализировать, в пиве можно обнаружить вкус варварства. Оно коварно, не бьет по голове стулом, как водка. И вместе с тем дурманит: легко открывает в человеке бессознательное, расслабляя и подавляя рациональное. Запах пива - как манящий ветерок с праздника плоти и подавленных инстинктов.

И самое подлое. Производители и толкачи в народ этого алкогольного напитка паразитируют на могучих мифах: трудовой доблести, успешности (данная марка пива - все, остальное - видимость!), приобщенности к молодежной субкультуре, патриотизму, Родине: В эти символы встраиваются матрицы наркотической зависимости от напитка. Эти матрицы-вирусы теперь полностью защищены от антител критики. Изо дня в день нам внушают: пива в небольших количествах много не бывает, это прогресс, а не скотство и упадок.

Водка и не рождённые дети

Написано 9 сентября, 2007
Серьёзный вред здоровью беременной женщины, а также здоровью её будущего ребенка, может нанести даже небольшое количество алкоголя. Причём эта доза может вполне вписываться в рекомендуемые врачами пределы. Этот факт установили английские исследователи.

Учёные из Медицинской школы Святого Георгия в Великобритании провели исследование и выяснили, что вызванные употреблением алкоголя повреждения и нарушения функций у ребёнка на самом деле возникают всегда. И это практически вне зависимости от того, насколько часто и в каких количествах мать употребляет спиртное.

Что есть водка?

Написано 29 августа, 2007
В Европейском парламенте развернулись нешуточные дискуссии по, казалось бы, сакраментальному вопросу: «Что такое водка?» Поляки, скандинавы и прибалты (не хватало только россиян, увы, не представленных в ЕС) отстаивали идентичность своего национального напитка в противоборстве с «винным лобби» юга Европы. Посредничать взялась немецко-чешская «пивная коалиция». В итоге Европарламент положил конец этой «алкогольной войне», определив, какой напиток можно называть водкой, какой нет, а какой можно, но с оговорками.

У тех, кто следил за дискуссией в амфитеатре Европарламента в Страсбурге, могло сложиться впечатление, что спорили не депутаты, а гости огромного застолья. Но речь шла о сегменте мирового рынка с годовым оборотом в 12 млрд. долларов. Именно столько стоят 4,5 млрд. литров напитка, продаваемого под названием «водка». Она составляет 23% мирового потребления спиртного. Водка вошла в моду, и ею стали называть разные, подчас не очень похожие продукты. Традиционные производители несли потери. Цена вопроса нешуточная, и политики занялись им не из праздного интереса.

Страница 1 из 11